La exposición más importante de la gastronomía y la hotelería del país se llevará a cabo del 2 al 4 de septiembre en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires. Los principales actores de la industria acudirán a la cita para poner en común novedades y tendencias en un ambiente exclusivo de negocios. Hotelga 2026 y se prepara para desplegar una agenda cargada de propuestas, espacios de networking y actividades.
Este año incorporará más superficie: habrá un pabellón exclusivo para gastronomía y otro dedicado a hotelería, en una ampliación que refleja la centralidad de este encuentro para ambos segmentos. Como espacio estratégico para conocer nuevos productos, servicios y soluciones, tomar decisiones de compra y capacitarse, desplegará una amplia agenda de contenidos y actividades orientadas a toda la cadena de valor.
Entre las principales propuestas se destaca el Hotelga Summit, que este año abordará ejes clave: un panel de gobernadores enfocado en la agenda pública y el desarrollo de la hotelería y la gastronomía en la Argentina; el análisis de la coyuntura económica y sus perspectivas; el impacto del contexto geopolítico y las tendencias globales en el sector; el desafío del talento en hospitalidad, con foco en atraer, formar y retener recursos humanos; las oportunidades de inversión en el país y la región; y el impacto de la inteligencia artificial, la innovación y la tecnología.
También tendrán lugar la Gran Final del Torneo Federal de Chefs y la Gran Final del Concurso de Hotelería Sustentable, dos iniciativas pensadas para impulsar el
talento de los profesionales gastronómicos y hoteleros de toda la Argentina. Además, por primera vez Hotelga será sede del Campeonato Mundial de la Pizza y la
Empanada, organizado por APYCE, cuya segunda edición se desarrollará a lo largo de los tres días de la exposición.
Está organizado por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina. Para más información sobre la exposición visitar http://www.hotelga.com.ar
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