Ubicado dentro de Dragonback Estate en Alto Agrelo, Mendoza, y recientemente distinguido con una Llave Michelin, es un punto de encuentro natural entre diseño, arte y relax. Así como atrae a viajeros nacionales e internacionales que buscan experiencias auténticas, disfrutando de la privacidad, el entorno natural y la atmósfera única del resort antes o después de sus presentaciones en la provincia.


Conformado por 15 villas escultóricas y cuatro glampings diseñados por artistas y arquitectos argentinos, el resort integra arte, arquitectura y paisaje en una experiencia inmersiva. Cada chozo cuenta con piscina privada, terrazas abiertas al viñedo y vistas panorámicas a la Cordillera de los Andes. El diseño se inspira en las construcciones ancestrales del piedemonte mendocino, utilizando materiales nobles y una estética que celebra la identidad del territorio.


La propuesta se completa con la gastronomía de autor del restaurante Barro Cocina, donde cada plato es una celebración de aromas y texturas reales del producto, una invitación a sumergirse en una experiencia para los cinco sentidos. El Chef Diego Salvador diseña la carta para hacer un recorrido, a través de diversas monoporciones, por el paisaje mendocino y los productos locales de estación. Aquí las copas que maridan en almuerzos y cenas. Desde ya que los visitantes pueden caminar por el predio, recorrer la laguna y disfrutar de un momento chill en los espacios verdes.


Nació hace más de cinco años, en plena pandemia, impulsado por la visión de crear una experiencia inédita en Mendoza, con la montaña como escenario principal. “Tenía 28 años y la convicción de que la montaña podía ser el lugar donde las personas vinieran a desconectarse de la tierra para reconectarse con ellas mismas”, cuenta Nicolás Armentano, director de Armentano Desarrollos Inmobiliarios. El artista Sergio Roggerone fue el encargado de dar forma al concepto arquitectónico y simbólico del resort.
Con el tiempo, el proyecto incorporó nuevas capas de experiencia: glampings “nido de pájaros” que invitan a una conexión íntima con el entorno, y la apertura del restaurante, completando un ecosistema de hospitalidad integral frente a la montaña. El desarrollo se encuentra en una estancia de 836 ha, de las cuales dos son para el alojamiento, con una expansión prevista para incorporar más habitaciones en 2026.
Dirección: Servidumbre del paso S/N, Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Correo de Reservas: reservas@chozosresort.com. Te.: +54 9 261 206 3362. Web: http://www.chozosresort.com

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